Et oui c'est bien un nouveau post, si, siiiiiiiiiiiiiii

 

Juste faire cuire les gambas à la poêle dans un filet d'huile d'olive avec un peu de fleur de sel...

Les décortiquer...

Dans le même temps, préparer le riz, pour moi avec un bouillon miso en fin de cuisson....

Puis, former les bouchées avec des galettes de riz, le riz, et les crevettes...

crevettes2

Et enfin les passer un peu à la poêle.... petit truc, je me suis servi de la poêle de cuisson des gambas pour bien en récupérer tous les sucs...

bouch_es2

 

Voilà pour un petit retour, j'espère pouvoir poster très vite mais je vous avoue que j'ai du mal en ce moment... je cours....

Bisouuuuuuuuuuus à vous et prenez soin de vous....