La recette originelle des macarons est géniale car compatible avec le régime Seignalet : pas de blé mais de la poudre d'amandes et pas de lait... Les déclinaisons actuelles sont bien tentantes et j'avoue que je craque rien que de les regarder mais elles sont interdites car contenant des protéines de lait....

Je cherchais, pour un pot au bureau, des macarons à l'ancienne et j'ai testé une boutique sur le net et ..........quelle boutique :

Les Macarons de Charlou !!!

Quelle bonne idée j'ai eu ce jour là !!! Ouaip des fois elle réfléchit à l'endroit la blonde, si si ..... lol

Excellent contact et même tardivement, quel plaisir !!!

J'avais un peu peur à cause du trajet mais, honnêtement 4 macarons sur les 40 sur 2 boîtes avaient souffert, ça va quoi, l'emballage est super soigné aussi....

Alors, honnêtement, même écrasés, ces macarons sont juste divins.... Fondants à souhait, j'ai eu les traditionnels : amande, chocolat, café, framboise et fraise si j'ai tout bien reconnu (et ceux qui les ont dégustés avec moi)....

Vraiment je vous les conseille et, croyez moi, je vais en re-commander.... Le seul bémol : on ne peut choisir les parfums, mais y'a ptêtre moyen de s'arranger, en fonction de la date d'envoi.... à voir.....

Macaron_boite_20_3_300x199

 

Plein de bisous à vous, bonnes vacances à ceux qui en ont ou en auront et bon courage à ceux qui ont ptêtre déjà repris... Pour les news, nous partons mercredi, direction le Doc, il est temps que je le vois, grosse grosse fatigue qui m'a provoqué un malaise vagal (je pense) assez énorme.... Je sens bien le magnésium là.... lol

Puis après ce sera fruits de mer et crustacés......

Plein de bisous à vous, prenez soin de vous.......